秋季沙拉是秋季里最合适人的餐食之一。到了秋季，大家开始期盼吃些清爽的食物，同时也要想享受不起眼的美食带来的满足感。那么，怎样制作一份令人惊艳的秋季沙拉呢？一起来了解一下看吧。

选材要点

一个好的沙拉，材料的挑选十分关键。最先思考到秋季的大环境，提议使用用当季的蔬菜水果。例如说，胡萝卜、西蓝花和菠菜等干抑制萝卜、苹果、柚子等，这些食材都是秋季时节充足的。

挑选蛋白质和碳水化合物，比如鸡肉、三文鱼、鳄梨、坚果等，可为沙拉增添口感和营养。

秋季沙拉的酱料

沙拉酱料的挑选，应当取决于你的食材。比如，假如你使用了带有酸味的沙拉菜，就应当挑选甜味较重的沙拉酱料。和此相对，假如你使用了有点苦涩的菊芋叶或羽衣甘蓝，就需要一款口感更充足、味道更强的酱料来平稳味道。

怎样制作沙拉

准备沙拉餐具，将全部的蔬菜水果洗净，切成小块，依照自己喜爱的次序放入盘中。能够克制每种食材的数目，使整个沙拉看上去更有层次感。然后，将酱料均匀地淋在沙拉上，并卷起来。你能在上面加入适量的坚果和干果，这样做能够增添口感和营养成分。

和别的食物相配

尽管沙拉样子美味可口，但不要低估和别的食物相配的重要程度。沙拉和烤鸡胸肉、焗土豆片、羊肉卷或煮鸭蛋相配，都将能使你的晚餐增添些许乐趣，同时也能够平稳饮食搭配。

食用提示

沙拉中含有充足的纤维和多种各种维生素。但要留意，沙拉不该替代正餐。假如您要想减肥，那么您应当挑选适量、富含营养的食物。

不论你是喜爱沙拉的人或是因为健康缘故要吃沙拉之人，这都是一款十分适宜秋季食用的美食。秋季沙拉选用新鲜、健康的食材，而且一直维持着色彩鲜艳、味道清凉的特性。准备一份满意的秋季沙拉，享受眼福和口福的双重享受吧。