药膳猪肚汤，是一道以猪肚为主要食材，配合多种药材调制的传统药膳汤品。除去具备美味爽口的口感外，药膳猪肚汤还被誉为滋补养颜的传统佳肴之一。从中医的方向而言，药膳汤品对身体皆有非常好的调理作用，有利于提高身体的免疫力，同时还能有效地改进肤色和延缓衰老。接下去，大家就来一琢磨竟，看看药膳猪肚汤为什么可以漂亮滋补养颜。

药膳猪肚汤的主要食材

药膳猪肚汤的主要食材是猪肚。猪肚不但味美，并且营养充足，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胆固醇、各种维生素A、各种维生素B1、各种维生素B2、尼克酸、各种维生素C等多种营养成分。同时，药膳猪肚汤还需要相配多种中药材，比如枸杞子、红枣、淮山、山药、北芪等。

药膳猪肚汤的作用

药膳汤品一般选用中药材，各种各样药材的相配皆有不一样的功效。药膳猪肚汤主要功效如下：

1. 美容滋养：药膳猪肚汤可以有效改进皮肤难题，比如皮肤暗沉、皱纹等。个中的药材，如枸杞、红枣等，富含各种维生素C、胶原蛋白等，可以推动胶原蛋白的合成，维持皮肤弹性。

2. 补气养血：药膳猪肚汤可以弥补身体所需的气血，有效抵御病症，提高身体免疫力。

3. 改进消化难题：猪肚中富含黏液蛋白，可以润滑肠壁，改进消化不良等难题。

怎样烹制药膳猪肚汤

药膳猪肚汤的制作相对简单，只需要准备好食材，依照相应的配方进行烹制即可。

步骤如下：

1. 猪肚洗净后切成块状，用开水焯一下去腥。

2. 准备配料：枸杞、红枣、淮山、山药、北芪、姜片。

3. 将全部食材放入锅中，加入适量清水，并放入纱布包，煮至肚熟软即可。

4. 适量加调料即可食用，比如盐、胡椒粉等。

需要留意的事项

1. 猪肚必须要焯水后再烹制，这样能够去除腥味，并减少肚子部位的细菌数目。

2. 在配制过程中，药材的相配需要合理，不可随便加减，不然也许会造成功效大打折扣。

3. 在食用药膳汤品之时，需要视个人体质调节剂量，不可过量食用。假如有病症需要医生指导后再食用。

4. 在食用之前，假如身体出现不适，比如发烧、身体不适等症状，应当消停食用。

药膳猪肚汤，是一道组合了美味和营养的传统汤品。其所包括的营养成分和多种中药材的作用，不但可以美容护肤，还可以滋补身体，有效提高身体免疫力。假如你要想试行一下这道美味的汤品，能够试试自己动手配制，或是就着早已配制好的药膳猪肚汤品来一碗，保证使你爱上这道山珍海味。